La Commission Recherche s’occupe du suivi et de la mise en place des projets de recherche menés par le groupement afin de mieux connaître la gelée royale et toutes ses caractéristiques. C’est grâce à elle qu’un profil chimique a pu être établi ou la DDM mise en place dans la charte de qualité.
En plus d’un référent CA, la commission est composée de Arnaud & Anne-Laure DEGAVRE, Thomas DEBAUDRINGHIEN, Guillaume LECAT & Claire HIBON et de Laurence NEGRELLO.